Я попробовал свой первый Биг Мак и был в восторге

До недавнего времени мне это никогда не приходило в голову, но в разговоре с некоторыми коллегами я понял, что никогда раньше не пробовал Биг Мак — или, по крайней мере, не помню. Как мне удалось пропустить бургер, который был флагманским продуктом McDonald's с тех пор, как, наверное, всегда? Нет, ответ не в том, что я какой-то кулинарный сноб, который никогда не мечтал пообедать в Макдональдсе. Я ел там много раз за свою жизнь. В детстве я был в восторге от поездки к Золотым аркам.

Я считаю, что причина, по которой я никогда не пробовал Биг Мак, заключается в том, что в меню всегда были другие варианты. Когда я был намного моложе, я прошел через странную фазу антибургеров (они были слишком популярны для такого протохипстера начальной школы, как я), поэтому вместо этого я выбрал Filet-O-Fish или McChicken. Став взрослым, я понял, что мне действительно нравятся гамбургеры, но был еще один фактор: теперь я сам плачу за фаст-фуд, поэтому для того, чтобы я мог заказать продукт премиум-класса, в нем должно было быть что-то действительно особенно об этом. Бекон подойдет, или сыр получше, чем американский, или, может быть, подойдет всего несколько нарезанных халапеньо. Однако соус «Тысяча островов» (эээ, специальный соус), салат и лук мне не подходят. Итак, я бы сразу убрал меню стоимости.

Когда мой сын был маленьким, по вторникам мы всегда ходили на Хэппи-Мил за полцены — он получал гамбургер; Я бы взял булочку. Сейчас я обычно покупаю недорогие гамбургеры или McChickens и делюсь ими со своими собаками. Но как раз к Национальному дню гамбургеров я направился в местный ресторан Mickey D' (который находится всего в нескольких кварталах отсюда, но я все равно ехал, потому что я такой ленивый) за Биг Маком.

Я разместил заказ, получил гамбургер и понес его домой, чтобы попробовать. С самого первого укуса я был... не впечатлен. Нисколько. Да, я знал, чего ожидать, поскольку раньше дети соревновались, кто сможет отбарабанить «два говяжьих котлеты-специальный соус-салат-сыр-маринованные огурцы-лук-на-кунжутном семени». -булочка», не переводя дыхания. Несмотря на это, бургер все равно меня разочаровал.

Это просто салат. И лук. Плюс несколько кусочков маринованных огурцов и что-то такое же по вкусу, как «Тысяча островов», заправка для салата, которая с таким же успехом могла бы остаться в 20 веке. Биг Мак, я полагаю, во многом является продуктом своего времени, но теперь, когда салат, лук и соленые огурцы не имеют большого значения, кажется смешным, что это считается продуктом премиум-класса. Даже котлеты для гамбургеров такие же тонкие, плоские и довольно сухие, как и в гамбургерах не премиум-класса. За что, подумал я, я действительно платил здесь? Просто название Биг Мака и история, стоящая за ним? Да, это почти все.

Что могло бы сделать Биг Мак лучшим гамбургером? Почти что угодно, поскольку это довольно просто и просто. Почему бы не сделать бекон альтернативой? Я также хотел бы видеть немного острого перца в дополнение к соленым огурцам, это было бы здорово, и выбор сыров также был бы очень признателен. (Я никогда не был поклонником американского сыра — хотя он может быть классическим.) Если ничего из этого невозможно, можно ли хотя бы немного приправить соус? Может быть, добавьте немного шрирачи или Frank's RedHot — ни один из этих соусов не является особенно зажигательным, поэтому они не сделают гамбургер менее интересным для детей.

Хорошо, я знаю, что ничего из этого не произойдет. Практически все, что имеет Биг Мак на данный момент, — это его долговечность, поэтому он должен оставаться музейным экспонатом конца 60-х годов, каким он и является. Однако у меня есть одно предложение, которое McDonald's мог бы легко реализовать (но не будет): переместить Биг Мак в меню значений. В конце концов, что он предлагает такого, чего нет в «Макдабле»? Только салат, лук и не такой уж особенный соус, вот и все. В то время как я заплатил почти 6 долларов за свой Биг Мак, Макдабл стоит всего около 2,50 доллара. Биг Мак за половину своей нынешней цены был бы неплохим вариантом, но, поскольку это один из самых дорогих блюд в меню Макдональдса, я больше не буду его заказывать.